Comer en Nueva York, por temporada y por vecindario. Encuentra bares en azoteas y jardines para comer al aire libre, tiendas de ramen, rollos de langosta y la comida del barrio chino de Flushing, con consejos para la Restaurant Week y aperturas de primavera. También cubrimos lugares sin gluten y panaderías, clubes privados en Manhattan, menús de la granja a la mesa basados en tomates de agosto, cenas de trufas y donas de sidra que valen el viaje. Cada guía te ayuda a decidir dónde reservar a continuación.
Las mejores donas de sidra en la ciudad de Nueva York son buenas. Las mejores donas de sidra cerca de la ciudad de Nueva York son mejores, y la brecha es lo suficientemente grande como para justificar un viaje. Las panaderías en Manhattan y Brooklyn fríen una versión sólida de este manjar. Los huertos en el Hudson Valley y Westchester prensan sus propias manzanas para… Leer más
Las cenas de trufa llegan a la ciudad de Nueva York cada otoño con la autoridad silenciosa de una gran tradición italiana, y ahora mismo las mejores mesas de la ciudad están listas. Por qué el otoño es el momento adecuado para las trufas en Nueva York El otoño es la temporada de trufas, y el mundo gastronómico de Nueva York lo sabe. Las trufas blancas de Alba se encuentran entre las... Leer más
Las panaderías sin gluten en la ciudad de Nueva York se han convertido silenciosamente en algunos de los destinos gastronómicos más creativos, cuidadosos y visualmente hermosos de los cinco distritos, y si todavía piensas que sin gluten significa conformarse con menos, esta ciudad está lista para cambiar tu opinión por completo. Por qué han cambiado las panaderías sin gluten en Nueva York Nueva York siempre ha atraído… Leer más
Los postres de finales de verano definen las últimas semanas de la temporada en la ciudad de Nueva York, y los restaurantes que los hacen bien valen cada reserva. Por qué el final del verano es el mejor momento para el postre en Nueva York Agosto en Nueva York tiene un tipo de belleza particular. Los mercados rebosan de melocotones, higos y bayas. Los chefs… Leer más
Los tomates de agosto están en su pico más vívido, más fragante y más generoso en este momento, y los restaurantes de la granja a la mesa de la ciudad de Nueva York son el mejor lugar del mundo para probarlos en su máxima expresión. Por qué los tomates de agosto importan tanto en NYC Los mejores chefs de la granja a la mesa se centran en las micro-estaciones, esas breves ventanas cuando ciertos productos están… Leer más
Los clubes privados de la ciudad de Nueva York siempre han recompensado a quienes los buscan, pero el acceso a las azoteas transforma una membresía de ser una comodidad a un auténtico ritual de verano digno de planificar. ¿Qué hace que una membresía de azotea valga la inversión? Una azotea cambia el ritmo de un club. Los miembros pasan de un comedor a un espacio abierto… Leer más
Las cenas en azoteas en la ciudad de Nueva York son uno de esos rituales de verano que convierten una comida sencilla en algo más parecido al teatro, donde el horizonte mismo se convierte en la decoración, la luz cambia de dorado a violeta y la ciudad de abajo se siente, por un momento, completamente tuya. Amalfi en Serra, Flatiron Sobre el bullicioso Eataly NYC… Leer más
Las tiendas de ramen en la ciudad de Nueva York poseen la misma devoción silenciosa por el oficio que se encuentra en un taller florentino: cada detalle cuenta, cada capa de caldo es intencional y el resultado es algo que se siente a la vez antiguo y completamente vivo. ¿Por qué el ramen de NYC merece más que visitas en clima frío? Los días en que el ramen era un… Leer más
La Restaurant Week en la ciudad de Nueva York llega cada verano como un regalo de los dioses culinarios: una rara ventana donde los mejores comedores de los 5 distritos lo reciben a una fracción de su precio habitual. ¿Qué hace especial a esta edición? La Restaurant Week va desde el 20 de julio hasta el 16 de agosto de 2026. A pesar de su nombre, … Leer más
Comer al aire libre en la ciudad de Nueva York es una disciplina en sí misma: la ciudad te da muy poco espacio, por lo que los restaurantes que lo hacen bien hacen que cada metro cuadrado cuente. Jardines que merecen su reserva A medida que aumentan las temperaturas, los restaurantes de Nueva York se extienden a patios, azoteas, jardines y terrazas en las aceras, ofreciendo de todo, desde vegetación escondida… Leer más
