ニューヨーク市でのゼロ・ウェイスト生活には独特の美学があります：きれいなガラス瓶、手作りの石鹸バー、そしてそれが売るものを心から大切にする人々でいっぱいの棚。
Precycle、ブッシュウィック
Precycleはブルックリン初のパッケージフリーのバルク食料品店です。地元の農場と持続可能な食品システムから独立して調達された製品を提供することで、顧客が環境への影響を減らしていく力をつけることを目指しています。モデルはシンプルです：きれいな容器を持ってきて、必要なものを詰めて、プラスチックゼロで帰ります。
プロスペクト・ハイツの店舗では、ドライ食品、新鮮野菜、日用雑貨がバルク販売されており、便利な持ち帰り用に事前に詰められた容器も用意されています。すべての容器は次回の購入にクレジットとして使用するため、店舗に返却できます。B Corporation認定企業として、Precycleは最高の環境および責任基準を遵守しています。
Maison Jar、グリーンポイント
グリーンポイントのMaison Jarは、不要なパッケージングのない食料品、個人用ケア用品、生活必需品の総合ショップです。自分の容器を持参するか、店内で再利用可能な容器を購入できます。彼らは供給業者と密接に協力して、地元および有機製品に重点を置いた、慎重に選別され責任を持って調達された製品を提供しています。
Maison Jarは責任あるベンダーと提携して気候危機に対抗しています。棚には製菓材料、豆類、紅茶、パン、新鮮野菜、ナッツ、種、有機スナック、その他多くのものがあります。持続可能な習慣を身につけるための対面ワークショップも開催しています。買い物をケアの形として見ている人にとって、このグリーンポイントのスポットは始めるのに最適な場所に感じられます。
Earth and Me、アストリア
アストリアのEarth and Meはクイーンズ初のゼロ・ウェイスト店で、詰め替え可能なすべてのアイテムをマンハッタン、ブルックリン、クイーンズへエコフレンドリーな配送で提供しています。この店のオーナーは、持続可能性、品質、および手ごろな価格は相互に排他的であるべきではないと信じているため、店をオープンしました。その意図は店内のあらゆる場所に表れています。
この店はさまざまなゼロ・ウェイスト製品を扱い、手ごろな価格と手作りのアイテムを優先しています。Earth and Meはまた、サーキュラープログラムと教育の機会を組織することで、全体的な持続可能なライフスタイルを促進するコミュニティへの還元に力を入れています。Earth and Meは、アクセス可能性の向上に専念する女性とマイノリティが所有するビジネスであるUP-STANDと提携しました。オーナーはウェブサイトで現在のアクセシビリティ機能をリストアップし、特別な宿泊リクエストのために事前に電話することをお客様に勧めています。
ゼロ・ウェイスト詰め替え文化に関する業界の見方
詰め替えムーブメントは単なる小売トレンドではありません。それは消費についてのより古く、より合理的な考え方への回帰を表しています。顧客が同じ容器を6年間持ち帰り続けるとき、彼らは静かではありますが力強いメッセージを送っています：そのオブジェクトには価値があり、その中の製品には価値があり、その取引自体は単一の使用を超えて何かの意味を持つべきだということです。ゼロ・ウェイスト店の課題は、その論理を犠牲的ではなく、自然で美しいものにすることです。持続可能性は、妥協のように感じられない場合に最も効果的です。成功する店は、製品選択と同じくらい配慮されたエクスペリエンスを作成する店です。手工芸、透明性、コミュニティの信頼のその組み合わせが、初回訪問を持続する習慣に変えるものです。
業界の視点、ニューヨーク市でのゼロ・ウェイスト小売および持続可能な消費財専門家
A Sustainable Village、グリニッジ・ビレッジ
A Sustainable Villageはグリニッジ・ビレッジのゼロ・ウェイスト詰め替え店です。ミッションは、小さな持続可能な変化においてコミュニティをサポートすることです。彼らは完璧さよりも進歩の重要性を強調し、小さなステップはまだステップであることを認識しています。
これは香りのニーズのための場所です：大豆キャンドル、手作り石鹸バー、ラベンダークリーニングスプレーなど。自分のジャーを持参して、液体ハンドサニタイザー、ゼロ・ウェイストハンドソープ、食器洗い洗剤をストックアップできます。A Sustainable Villageはまた、シャンプー、ローション、デオドラント、そして低廃棄物キッチンスクラバーや染み抜きなどの家庭用品のゼロ・ウェイスト代替品を扱っています。
Common Good and Co、市全域の詰め替えステーション
Common Good and Coはニューヨーク市に拠点を置く企業で、家庭用、洗濯用、ボディ用の無毒で持続可能な詰め替え可能なクリーニング製品を製造しています。彼らは市全域に詰め替えステーションを持っており、使用済みの容器を持参して詰め替えることができます。市内のどこにいても、グリニッジ・ビレッジからサイプレスヒルズまで、このゼロ・ウェイストブランドを購入できます。
彼らの食器洗い洗剤詰め替えボックスは2.5ガロン容量で、86%少ないプラスチック使用量で、完全に生分解可能な材料を使用しています。製品にはハンドソープ、洗濯洗剤、スプレークリーナーが含まれ、すべてに詰め替えオプションがあります。ネットワークモデルは、プラスチック使用を減らすために遠くまで移動する必要がないことを意味します。Common Goodはオンラインでもサービスを提供しています。配送ボックスはリサイクルされた内容物から製造され、天然インクで印刷されています。
La Nature、パークスロープ
パークスロープのLa Natureは詰め替え可能で低廃棄物生活に特化した店で、再利用可能な家庭用品を提供しています。オーナーたちは、エコフレンドリーな日常製品をより入手しやすくし、人々が彼らの生態学的足跡を減らすことを促そうとしています。この店は洗濯洗剤、食器洗い洗剤、食器洗い洗剤など多くの製品を扱っています。
La Natureで最初に気づくことは、パッケージフリーの店であることが、あらゆる種類のパッケージング放棄することを意味しないということです。それは使い捨てプラスチックを避け、堆肥化、リサイクル、または再利用できる材料を選択することを意味します。詰め替えステーションにはさまざまなシャンプー、コンディショナー、ボディウォッシュの香りが在庫されており、お気に入りの容器に汲み出すことができます。
ゼロ・ウェイスト店：ガラス瓶を持つための最高の理由
ニューヨーク市のゼロ・ウェイスト・ショップは、単なる実用的な選択肢以上の存在です。それらは、何かを買うという行為が思慮深い選択になる、小規模で意図的なスペースのネットワークを形成しています。専門家によると、詰め替えとリサイクルプログラムは完璧な解決策ではありませんが、使い捨てパッケージに代わるものとなり、日常生活に組み込まれると、廃棄物の削減に役立つ可能性があります。ニューヨーク市では毎年420,000トン以上のプラスチック廃棄物が生成されており、つまり詰め替えされたビンひとつひとつが重要なのです。
これらのゼロ・ウェイスト・ショップのいずれかを訪れ、すでに持っている容器を持参し、詰め替えの儀式をこの街での生活の一部にしましょう。あなたの地区にもこのリストに掲載されたスポットがあります。そこから始めてください。
ゼロ・ウェイストについてもっと詳しく知る
- NYC衛生局ゼロ・ウェイスト計画
- 詰め替え店がプラスチック削減の方法をどのように変えているか、ワシントン・タイムズ/アソシエイテッド・プレス
- ニューヨークのゼロ・ウェイスト・ストア9選、Sustainable Jungle
